生活中，不少人总被小毛病困扰：明明没干什么却浑身乏力，吃点东西就腹胀反酸，天气一冷就频繁腹泻，甚至反复长痘、免疫力下降…… 这些看似不相关的问题，在中医眼里可能都指向同一个根源 —— 脾胃失调。
脾胃失调和现代人不良饮食习惯密不可分！
· 有人为了控制热量，不吃主食，三餐只靠水果、鸡胸肉勉强填肚子；
· 也有人因工作繁忙，三餐不定时，经常很晚才吃，匆忙扒几口油腻的外卖，就算一餐。
· 还有人下班后想好好犒劳自己，点一杯冰奶茶，吃一顿热辣的烤肉或火锅，边看手机边进食，不知不觉就吃多了、吃晚了……
过于丰盛的晚餐
会消耗你的阳气
传统养生倡导，春生夏长秋收冬藏，秋冬是藏阳的季节，但是长期不合理的晚饭，在一次次的损伤阳气！
夜晚是阳气收敛、准备归根的时候。晚饭吃得太多、太晚、太油腻，就等于把本该休息的阳气硬生生“喊起来加班”。每晚如此恶性循环，阳气永远充不满电，人也越来越虚。
一顿看似丰盛的晚餐，虽然能抚慰一天的疲惫，却也给脾胃带来了巨大负担。脾胃“加班运作”，导致阳气不能归根，困阻在中焦。
中医讲“胃不和则卧不安”，阳气被饮食扰动，不能顺利入阴，晚上就睡不踏实，白天自然精神不济。
晚饭要避开这5种食物
1、太烫的食物
中国人有一个根深蒂固的观念，就是一定要“趁热吃”，“多喝热水”。但今天要颠覆这个观念，过烫的食物不仅不养脾胃，反而容易伤脾胃。
你想一块潮汕牛肉或者毛肚，用开水烫一下就变色熟了。如果这是我们的脾胃呢？烫一下就变熟，多可怕！
《国际癌症杂志》有研究：长期吃烫食的人患食道癌的风险是其他人的近两倍。
食道黏膜十分脆弱，在接触到65℃左右较高温的食物时，就会使得黏膜受到轻度灼伤。
《中国居民膳食指南（2022）》中有明确建议：喝水的温度不宜过高，人体口腔和食管表面黏膜的温度一般为36.5~37.2℃，建议饮用水的适宜温度是10~40℃。
所以，吃饭的时候既不能过凉，也不要过烫，而是吃温的。刚煮好的食物，不要马上就吃，最好先放3~5分钟再食用，心急吃不了热豆腐！
2、汤泡饭
“汤泡饭好咽又省事，不用炒菜也能吃两碗”，这是很多人晚餐的偷懒选择。
可这种吃法，其实是在“折腾”脾胃。一方面，米饭被汤泡软，很多人不仔细嚼就吞下去，加重脾胃负担，易造成积食；另一方面，汤水会稀释胃酸，消化效率大打折扣。
晚上脾胃功能本来就不如白天，哪经得起这样折腾？长期这么吃，脾胃只会越来越虚。
3、把水果当晚饭
“想减肥，晚上只吃水果，低卡又健康”——这是很多人的误区。事实上，长期这么吃，不仅瘦不下来，还容易把脾胃“冻坏”。
大多数水果性寒凉，而脾胃“喜温怕寒”。长期用寒凉水果当晚餐，等于给脾阳“泼冷水”，逐渐损耗阳气。
脾阳虚弱，消化能力下降，水果无法有效转化气血，反而变成“痰湿”堆积体内——不仅瘦不了，还可能虚胖、水肿，甚至出现掉发、脸色苍白、手脚冰凉，女性还可能月经推迟、量少。
4、“两高”食物
如今“四高”的人（高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸）越来越多，往往是晚餐太“好”惹的祸。这里的“好”，指的是油腻、甜腻的“重口味食物”。
一类是高油食物：如肥肉、动物内脏、炸鸡、烤串、红烧肉等，这些脂肪需要脾胃花3~4小时消化，晚上吃多，脾胃就得“熬夜加班”，长期易功能失调；
另一类是高糖食物：如蛋糕、奶茶、糖果、果汁等，添加糖难消化，还会让脾胃“生湿”——中医认为“甘能生湿”，湿邪缠身，容易痰多、苔厚、口臭，还会悄悄发胖。
5、辛辣食物
辛辣食物带来的刺激感，能让人食欲大开，也有很多现代研究证实，辣椒素有助于保护血管、延缓衰老。
但晚上是阳气收敛、阴气渐盛的时候，吃辛辣食物如同“给快熄的火泼油”，会让阳气躁动，既伤阴又影响睡眠，导致失眠多梦，第二天没精神。
除此之外，晚上还有很多要调整的吃饭习惯，比如——
不要边吃饭边喝汤
每餐七分饱，不要过饱
吃饭细嚼慢咽，不要说话
不要吃完饭就立刻躺下
不要边吃饭边玩手机
……
这些都是可以帮助我们调好脾胃，帮助阳气顺势归根。
脾胃调理是一个“慢功夫”，不会立竿见影。如果只是偶尔腹胀、食欲不振，坚持良好的饮食习惯，一般1-2 周，就能明显感觉到消化变好了、精力更足了。
但如果长期有胃痛、慢性腹泻、老胃病等问题，建议及时找中医师辨证调理！秋冬季节，滋补膏方在调养脾胃消化系统疾病方面有着独特的优势，也很适合脾胃不好的人！
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