三伏将尽，再过2天就到处暑了，盛夏的预热还没消散，但秋季的干燥已缓缓来袭！
嗓子发紧、嘴唇起皮、皮肤瘙痒、鼻子干得像着了火。哪怕水杯不离手，那股干燥劲儿还是挥之不去。这是秋天的“燥气”在捣乱。
所以初秋养生的头等大事：补津液、养肺气。
一说补津液，很多人想到吃梨或葡萄。梨确实润，但性偏寒凉，脾胃弱的人多吃易腹泻；葡萄偏甜腻，生津之力不够直接。
这时候一种小小的果子就能派上大用场，那就是乌梅。
秋吃乌梅，好处不请自来
乌梅就是青梅烘干后制成的中药材，在夏季采收快要成熟的青梅，低温烘干后闷到黑色就变成乌梅，也有采用烟熏的制法。 可以到正规药房购买，注意并不是超市那种零食乌梅，零食乌梅的原料不一定是青梅，而且有很多添加剂，并没有药用价值。 中医认为，初秋养生宜“增酸”，而乌梅最大的特点就是酸！
酸能润秋燥 秋天的气候特点是先热后干，先湿后燥，人体津液在这种变化里最易流失，而乌梅的妙处在于，既能生津，又不寒凉伤阳气，还能收敛耗散的津液。
酸能敛阳气 秋季自然万物的阳气逐渐敛藏，人体也要顺应这股收敛之气，好好藏住阳气，才能为秋冬健康做好储备。 乌梅酸涩收敛，就像一只无形的手，把阳气统统收回身体深处并牢牢锁住。这个收敛还包括敛肺气，减少肺气耗损。
酸能养肝气 酸味入肝，既能收敛过旺的肝火和肝气，还能滋肝阴养肝血，防止肝木被秋天活跃的肺金所克制。
处暑酸梅汤 火气全退光 乌梅最常见的吃法就是大家熟悉的酸梅汤，其实酸梅汤不止是夏天应季茶饮，在秋天喝也是非常适合的。 民间一直都有“处暑酸梅汤，火气全退光”的说法。 处暑前后江南地区仍受“秋老虎”的影响，此时夏天赖着不走，秋天又想提前上岗，阳气未收，阴气已长，身体就像混乱的战场：暑湿还没排干净，秋燥已经来敲门，脾胃经过苦夏正在躺平摆烂…… 这段时间，每天午餐来一杯酸梅汤，不但有助于解渴消暑、消食开胃，还能生津润燥，缓解初秋燥邪带来的干燥和虚火~
酸梅汤的做法： 材料：乌梅 20g、山楂 20g、陈皮 6g、甘草 6g、洛神花 3g、桂花 2g、冰糖适量。 做法：①乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花简单冲洗去浮尘；②全部食材入锅，加入 2-2.5 升清水，大火煮沸后转小火慢煮 30 分钟；③关火前放入桂花，根据口味加冰糖调味即可。 乌梅的酸与甘草的甜，以及陈皮的微苦融为一体，一方面，酸梅汤的“酸甘化阴”可以补益人体津液，另一方面又可收敛肺气，消暑止汗，控制津液气血的外泄，减轻秋老虎对于气虚之人的影响。 若是家中备不齐全部食材，又担心超市的酸梅汤乌梅少添加剂多，可直接选用配好的李良济酸梅汤！ 限时优惠 39.9元5袋 点击图片即可抢购时令饮品
李良济酸梅汤遵循传统古方配比，精选烟熏乌梅、山楂、桑椹、玫瑰茄、甘草等优质原生食材，无廉价糖精、勾兑糖浆及多余添加剂。 熬煮完成后汤色温润浓郁，呈浅褐透亮质感，入口酸甜柔和，裹挟着乌梅独有的淡淡烟熏香气，全部是天然食材本身的风味，无刺鼻香精感，自行熬煮还能自由控制糖分摄入。 居家闲暇煮上一锅，全家老小都能饮用的夏日清爽茶饮，而且现在还有重磅福利活动，5包仅需39.9，处暑将至现在就点击下方抢购吧~ 处暑节气，湿热未走、燥邪来袭，对于想要通过饮食来祛湿、消火的朋友来说，乌梅搭配黑豆、赤小豆和绿豆组成的乌梅三豆饮也是非常适合这个节令的饮品。 如果没有足够的原料，或者嫌麻烦不想自己配，你也可以直接选择李良济乌梅三豆饮！ *点击图片即可选购 广告 李良济参考古方“扁鹊三豆饮”，选用药食同源的赤小豆、绿豆、黑豆，搭配乌梅，组成这样一包适合夏季的煮茶——乌梅三豆饮！ 李良济乌梅三豆饮，也有特别活动，39.9元2包，点击下方即可线上抢购！ 秋食酸，病不沾！在初秋来临时，和家人一起喝上一杯消火润燥的酸梅汤，舒心健康迎接金色的秋天。 贵在顺势坚持，想要获取更多换季食养、脾胃调理干货，欢迎关注【李良济】官方公众号。 回复关键词「秋季养生」，领取秋季养生手册，解锁更多家庭脾胃调养、秋令食补实用方法。
