10月16日至17日，2026未来食品产业大会暨江南大学食品学院第九届董事会成立大会在无锡融创文旅城会议中心隆重召开。作为我国食品领域极具影响力的年度盛会，本次大会汇聚来自政产学研各界的专家、学者与行业领军企业，围绕未来食品的技术变革、标准建设与产业升级展开深入探讨。

中华老字号李良济受邀深度参与本次大会，受聘江南大学食品学院副董事长单位，在一场关于"未来"的行业对话中，写下属于百年老字号的回答。

10月16日上午，FoodSeek食品安全标准智能体发布会暨试点应用启动仪式举行。

李良济代表与来自食品科学、标准研究、人工智能等领域的嘉宾共同登台，见证食品安全标准智能体正式发布及试点应用启动。

食品安全是食品产业的底线，更是药食同源产品不可动摇的根基。对李良济而言，参与这场关于"标准"的探索，不是一次仪式性的亮相，而是一次关乎产业未来的主动选择。

FoodSeek食品安全标准智能体集国家食品安全标准智能查询、精准比对、智能问答、合规校验、标准宣贯于一体，其专业能力已获国家卫生健康委员会认可。

参与试点应用，意味着李良济在原料甄选、配方设计与生产工艺等关键环节，能够更快速、更精准地对接国家食品安全标准，让每一味原材、每一道工艺都有标准可依、有数据可查。

辨药靠百年积累的经验，合规靠精确可依的标准，二者并行不悖。参与试点应用，李良济得以以数智化手段提升标准查询、精准比对与合规校验的效率，让"良心良药，济世济人"的百年祖训，在智能时代拥有更坚实的兑现方式。

在江南大学食品学院第九届董事会成立大会上，李良济获授副董事长单位。

江南大学食品学院是国内食品科学与工程领域的学科重镇，其董事会汇聚行业龙头企业与科研机构，是连接教育界与产业界的战略平台。

获授副董事长单位，意味着李良济在这一平台上的角色发生了实质性变化：从技术成果的接收者，转变为产学研协同的共建者；从行业议题的参与者，转变为未来食品发展路径的共同谋划者。

这份认可，源自李良济百余年始终坚守"良心良药，济世济人"的家风祖训，坚持"以专制药，以诚为人"的经营理念，立志传承吴门医派精髓，把中药饮片做精，把膏方技艺做透。李良济膏方制作技艺已列入江苏省非物质文化遗产代表性项目名录，企业于2024年入选"中华老字号"。百年积淀的厚度，决定了今天参与行业共建的底气。

未来，李良济将依托董事会平台，在科研共创、成果转化、人才共育等方面与学院深化合作，推动中药智慧与现代食品科技双向赋能，共筑校企协同创新生态。

10月17日上午，第十一届江南食品产业论坛·论坛三"食药同源与精准营养"举行。李良济健康产业研发总监蔡顺顺受邀作专题分享，以《新渠道生态下老字号"食药同源"的实践案例研究》为题，结合李良济在头部商超、新零售等新渠道生态中的实践探索，系统阐述老字号推动食药同源融入现代生活的实践路径。

当代消费市场上，药食同源行业本质上也是在做“流量生意”，产品能否快速打开市场并取得良好结果，原料、功效和使用场景这三个因素起着至关重要的作用。在新的市场环境下，李良济在这方面有着深厚的底蕴和丰富经验。

在原料方面，李良济在全国建立300余个道地药材合作种植基地，从源头保证药材品质；在产品研发方面，专业研发团队紧跟市场消费热点，深度挖掘经典名方，创新改良，选用热度高的药食同源食材，搭配更温和、更适合现代人的配方，并依托李良济完善严苛的生产和质控体系，确保产品从研发到量产的全链路品质可控。

在使用场景方面，李良济不断探索创新，积极与沃尔玛、盒马、山姆、香飘飘等大渠道及品牌合作共创，推动药食同源产品进驻商超货架，建立与年轻消费群体的直接对话，真正融入消费者日常生活。

从道地药材种植基地的源头把控，到经典名方的创新改良，再到新渠道场景的多元触达，李良济正以全链路实践，让药食同源从传统理念走向现代消费。在消费浪潮下，李良济也将持续优化产品结构与渠道布局，让老字号的食养智慧以更轻盈、更日常的方式，走进更多人的生活。

从获授副董事长单位，到参与食品安全标准智能体试点应用，再到论坛分享食药同源创新实践，李良济此次参会形成了平台共建、标准共研、思想共享三位一体的品牌声量。这既是行业对百年老字号实力与担当的认可，也是李良济面向未来食品产业交出的一份阶段性答卷。

未来食品浪潮奔涌，李良济以守正创新为方向：守“良心良药”祖训初心与吴门医派百年积淀，创人工智能、新渠道、精准营养同频路径。以守正为根、创新为翼，携手政产学研，推动中医智慧与现代食品科技深度融合，让食药同源走得更稳更远。